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吉林大米蛋白质的含量介绍
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  吉林大米中蛋白质的知识介绍:大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其他谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价为77,蛋白质效用比率为2.2,蛋白质的可消化性超过90%,均高于其他谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。

  吉林大米厂主要包括超级稻、超级小町、超级小粒王。由于地理位置优越,周边无任何污染,土质肥沃有机含量高至使大米营养丰富、色泽明亮、气味清香、回味无穷。

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