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制作简单的大米炒板栗
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  主料舒兰大米适量、板栗适量、猪肉适量、香菇适量、花生适量、蒜头适量、盐适量、酱油适量。

  板栗炒饭的做法步骤:
1.香菇提前用水泡发。
2.花生清洗干净,水煮至三四成熟,备用。
3.锅中烧开水,倒入板栗烫两三分钟,趁热去皮。
4.大米淘洗干净,倒入花生和煮花生的水,浸泡半小时。
5.半小时后,再加入板栗,盖上电饭锅盖,按下“煮饭键。”
6.饭煮好之后,把泡发好的香菇清洗干净,切成丝;猪肉切成片;蒜头去皮,用刀拍扁,备用。
7.锅里放适量猪油,倒入香菇爆香。
8.香菇稍微变色之后,放入猪肉和蒜头,炒至全熟。
9.后调入适量盐和酱油即可。

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