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吉林大米浅释水稻知识

大家都知道大米是水稻的果实，东北地区的水稻利用环境的优势营养丰富，水稻生长在水里，在成熟时，它的生长地还是湿润的，这样，种子有一层壳的保护，防止种子在未到时候就发芽，而麦在旱地生长，成熟时，地是干旱的，就使自己的种子近早得到发芽的机会，就在成熟阶段，就采取了种胚和壳开始分离的阶段，所以胚和壳就在这时就已分开了。很多人也有疑问为何大米不能直接栽种？那是因为稻子结出稻谷，稻谷脱去颖壳后即可得到糙米。糙米仍然保留了种子的大部分成分，包括果皮、种皮、外胚乳、胚乳及胚等。糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。所以大米是经过水稻种植生长出来的，而大米本身不具备任何种植价值。