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舒兰大米加工清理工艺
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  舒兰大米的加工程序基本都是一样的,稻谷要经过清理加工,消费者才能够得到洁白清新的大米产品,从而制作出松软可口的米饭。

  我国稻谷大部分来源于个体农民生产,品种多杂;收割、干燥条件差,原粮含杂较多;给稻谷加工带来了较大的难度。针对这种现象,稻谷清理工艺设计多道筛选、多道去石,实际生产中依据原粮含杂灵活选用筛选、去石的道数。

   加工舒兰大米要加强风选,保证净谷质量。不能依赖色选机在成品阶段把关,控制成品含杂。大型厂在清理流程末端将稻谷按大小粒分级,分开砻谷、碾米,合理选择砻碾设备技术参数,减少碎米。

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